Kiraz 310 Lira, Karpuz ve Domates Sofrada
· EnflasyonHesaplama Analiz Masası
İstanbul hallerinde Mayıs ayında 207 bin tondan fazla ürün satılırken, en yüksek fiyatlı ürün kilogramı 310,33 lira ile kiraz oldu. İstanbulluların en çok tükettiği meyve karpuz, en çok tercih edilen sebze ise domates olarak kayıtlara geçti.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü verilerine göre, Mayıs ayında Bayrampaşa ve Ataşehir hallerine toplam 207 bin 145 ton ürün girişi yapıldı. Şehrin taze gıda ihtiyacını karşılayan bu iki ana merkezde meyve ve sebze çeşitliliği 80'e kadar yükseldi. Vatandaşın mutfak bütçesini doğrudan etkileyen bu arz hacmi, mevsimsel geçişin gıda piyasasındaki etkisini gösteriyor.
Bayrampaşa Halinde 34 meyve ve 46 sebze türü işlem görürken, Ataşehir Halinde 78 farklı ürün çeşidi tüketiciye sunuldu. Mevsimsel ürünlerin piyasaya girmesiyle birlikte tüketim tercihleri de şekillendi. Toplam satış hacmi içerisinde karpuz meyve grubunun lideri olurken, domates sebze grubunun en çok talep gören ürünü haline geldi.
Market Sepetinde Mevsimsel Fiyat Etkisi
Mutfak harcamalarının en büyük kalemini oluşturan sebze ve meyve fiyatları, hane halkının alım gücünü belirleyen temel unsurlar arasında yer alıyor. Kirazın kilogram fiyatının 310,33 liraya ulaşması, sabit gelirli vatandaşın market sepetindeki dengeyi zorluyor. Gıda harcamalarınızın enflasyon karşısındaki durumunu sektörel enflasyon araçları ile takip ederek bütçenizi planlayabilirsiniz.
Gıda fiyatları yükselirken mutfak bütçeniz ne kadar değişti? — Sektörel değişimleri takip ederek gıda enflasyonunun alım gücünüze etkisini görün. Sektörel Enflasyon Hesapla
Mutfak Masrafı ve Alım Gücü Dengesi
Mayıs ayı boyunca İstanbullular taze ürün tedariki için yüksek bir talep oluşturdu. Hal verileri, sofraların vazgeçilmezi olan domatesin sebze kategorisinde zirvedeki yerini koruduğunu doğruluyor. Meyve tarafında ise karpuzun mevsimsel avantajıyla en çok tercih edilen ürün olması, yaz aylarının harcama alışkanlıklarını başlattı.
Kilogram fiyatı 300 lirayı aşan ürünlerin varlığı, asgari ücretli veya emekli vatandaşlar için meyveye erişimi maliyetli hale getiriyor. Toplamda satılan 207 bin ton ürünün büyük bir kısmı temel gıda ihtiyacını karşılasa da, yüksek fiyatlı kalemler aylık harcama dengesini bozabiliyor. Alım gücündeki bu değişimler, Türk Lirasının pazar tezgahlarındaki reel değerini doğrudan etkiliyor.
Bugünün 100 lirası gelecek ay ne kadar ürün alabilecek? Alım Gücü Hesaplama
Yazar Hakkında: EnflasyonHesaplama Analiz Masası
EnflasyonHesaplama Analiz Masası, Türkiye ekonomisindeki gelişmeleri TÜİK, TCMB ve uluslararası veri kaynaklarına (FRED, Yahoo Finance) dayanarak izlemekte ve raporlamaktadır. Yayımladığımız tüm haberler güvenilir ekonomi ve finans kaynaklarından derlenmekte, editoryal denetimden geçirilmekte ve doğrulama sürecinin ardından okuyucularla paylaşılmaktadır. Platform, bağımsız bir dijital hesaplama ve veri analiz hizmeti olup herhangi bir siyasi kuruluş veya yatırım kurumuyla ticari ilişkisi bulunmamaktadır.